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幸運の白龍　No.0122　16.09.01

幸運の白龍_________________________No.0122__16.09.01
　　　　　　　　　　　　　　　　http://www.tomato-tanmen.com
季節の野菜をたくさん召し上がっていただける中華料理店

今日のメニュー
●　黒服の貴公子登場
●　9月以降の季節メニュー
●　メルマガ会員様特典
●　9月の営業予定

●　黒服の貴公子登場

おはようございます！　ふうです。

先日白龍トマト館に行ったら、ふっと扉が開きました。
おやっと思うとそこには、すらっと背が高く
ちょっと猫背な、少女マンガに出てきそうな貴公子が
黒い服を着て、眼鏡の奥に涼しい目をして
「いらっしゃいませ」と言いながら
立っているではないですか。
ここはシャネルかエルメスか？
どうも、、、と言って入ると貴公子がニコッ。
いったいどうした〜と思いながらカウンターに座る。
いつものように奈々ちゃん登場。
「ね、ね、あの人新しいバイト？」
「そうよ」
「高級店のドアマンみたいにドア開けてもらった」
「それはたまたまね」
「たまたま、、」
「そうたまたま。そんなことしろなんて言ってないもん」
「もう、ドキドキしちゃった。言われてないことでも
してくれるんだね」
「そうね。アルバイト募集をやったら男の子が集まって来て
いま女子が不足中なの」
「そうなんだ。私がアルバイトに来ちゃおうかな」
「なんで？」
「貴公子にお近づきになるために」
「そうなの？　オフィスレディーの方がもてるみたいよ」
「えっ？　なんで？」
「あの年代の男の子には最近、お疲れ女子がもてるんだって」
「お疲れ女子？」
「そう、会社勤めでちょっと物憂げで、椅子に座ると
ハアッてため息つくようなちょっと年上の女性が
人気なんだって」
「そうなんだ。じゃあ、お疲れ女子に似合いそうな
夏バテ防止になるような夕飯を下さい」
「ちょうどいいのをはじめた。
穴子と季節野菜の甘酢あんかけはどう？」
「それにご飯とスープね」
「もちろん」
しばらく待っていると出てきました。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/16-09-01/
お疲れ女子を演じながら食べてみます。
「これ、アマナガトウガラシね。ひと口食べると甘くて辛い
人生のような味なのよねぇ」
「ああ、このカボチャ、
伊豆の川辺で食べたのを思い出すなぁ」
「ズッキーニ、噛むとなぜか切ないのよねぇ」
「穴子、穴子かぁ、
オートバイに乗せてくれた彼が好きだったけど、
それはいまは脇に置いておこう。はぁ」
すると私の秋波が通じたのでしょうか。
貴公子が何かを持ってやってきます。
「お水はいかがですか？」
「あ、お願いします」
貴公子がコップを持って水を注ぎます。
トクトクトク。
見てしまいました。白くて細い指。
「ありがとう」
きっとニコッとしてくれたんだろうけど、
恥ずかしくて顔を見られませんでした。
穴子と季節野菜の甘酢あんかけ、税込み1300円。
甘くて酸っぱい。

ふうでした、またね〜♪

追伸
店主あいさつのページ、新しくなりましたよ。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/greeting2016/

●　9月以降の季節メニュー
・秋野菜のサクサク揚げ
ナスやレンコンなど、秋野菜をサクサクに揚げて
提供いたします。野菜の内容はその日の仕入れによりますので
お問い合わせ下さい。

●　メルマガ会員様特典
今月は会員様お一人につき、ミニ杏仁をひとつ無料で
サービスいたします。
御注文の際に携帯で今月の配信画面を表示して見せてくださるか
プリントアウトしたメルマガ原稿を店員までご提示ください。

●　9月の営業予定
9月は12日(月)、13日(火)、14日(水)と
少し遅い夏休みをいただきます。
19日(月・祝)は敬老の日なので営業し、
翌日20日(火)を代休とさせていただきます。
それ以外の週は通常通り、月曜日定休とさせていただきます。

次号は10月1日（土）に配信いたします。
配信エラーにより、届かないことがございます。
２日間過ぎても届かない場合は
info@tomato-tanmen.com
までご連絡ください。
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幸運のおまけ　♪　No.0033　13.08.15

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第33回　辛さの単位はすこぶるスコヴィル

おはようございます！　ふうです。

先日、パパとママと三人で夕飯を食べに白龍トマト館に行きました。
二階のテーブル席についたら、
可愛らしい女の子がやって来て
「いらっしゃいませ」
と言って、おしぼりとメニューを置いていきました。
見た目は日本人と変わらないけど、
言葉の発音が少しだけ違うような気がしました。
でも、その言葉の癖は中国のものでも
韓国のものでもないようでした。
「パパ、いまの人、どこの国のひとかなぁ？」
「ん？　日本人じゃないの？」
するとママがいいました。
「ベトナムじゃないかなぁ？　なんとなく」
奈々ちゃんが注文を取りに来たので聞きました。
「さっき来た子は外国の人ですよね？」
「ああ、ジュンツォさんね。チベットの人です」
家族三人で思わず「チベット！」と声を上げてしまいました。
「日本語を勉強しに来たそうです。
チベットではもう日本語でガイドしていたようですよ。
うちはあまり外国の人を雇わないんだけど、
彼女は雇っちゃいました。
面接の日、約束の時間に来たんだけど、
そのときちょうどお昼ご飯を食べようとしていて、
それでも約束の時間だから二階にどうぞって連れて行ったら
お昼ご飯を食べなくていいんですか？って
かえって気を使ってもらってね、
いい人みたいだったから」

定番メニューをいくつも取って、
何かひとつくらいまだ食べたことのないものを頼もうと思い
奈々ちゃんに聞いたら、
「今日は〈穴子と黄ニラともやしの炒め物〉がありますよ」
とのこと。
「では、それを」と頼みました。
でてきたお料理の写真はこちら。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/13-08-15/

片栗粉をまぶして揚げた穴子と、黄ニラともやしが
炒められています。味付けはXO醤とニンニク。
唐辛子も入っていて、わずかにピリッとします。
もやしがしゃりしゃり、穴子がまったりで美味しゅうございます。
このさっぱり感、白龍トマト館独特の美味しさです。

するとパパの目がキラリ〜ンと光りました。
「ブート・ジョロキアって知ってる？」
「なにそれ？」
「世界一辛いと言われている唐辛子だ」
「それってハバネロじゃないの？」
「ふっふっふ、甘いな。五年ほど前にギネスが認めて世界一になったんだ。
スコブル値がハバネロの倍なんだ」
ママが笑って言いました。
「はいはい、すこぶる辛いからスコブル値っていいたいのよね、
でもそれはスコヴィル値」
「なんでママそんなこと知ってるの？」
「ちょっと前にパパが、
痛さの単位は鼻毛を１本抜くときの痛さで、
１ハナゲだっていうのよ。
なに馬鹿なことを言っているのよと怒ったら、
本当だというのよね。
で、次に辛さの単位は１スコブルだというの。
すこぶる辛いから１スコブル。
検索したら確かに出てきたのよ。
でも正確にはスコヴィル」
「パパっておかしい」
「はは、そんなにほめなくていいよ」
「ほめてないよ。で、なんでスコブルの話になったの？」
「これに乗っている唐辛子を見たからだよ」
「で？」
「ブート・ジョロキアって、チベット唐辛子って意味なんだよ」
ママとふたりで「あ−」とうなり、しばし沈黙。
餃子を持ってきたジュンツォさんの顔をみんなで見上げました。
「どうかしましたか？」
なんと言って説明したらいいのか、すこぶる困った。
ちなみに、痛さの単位が「ハナゲ」は有名な冗談です。

奈々ちゃんに代わってお知らせです。
８月２２日（木）～２５日（日）の４日間
「ホワイトドラゴン祭り　第２弾」をおこないます。
お食事の際にドリンクもご注文いただくと
お食事代金より５％サービスさせていただきます。
ソフトドリンクも含みますが、ご宴会コースは対象外となります。
最近異常に暑いですよね。
生ビール、ゴキュゴキュ飲んで
夏バテをぶっ飛ばしに白龍トマト館でお食事しましょう。
白龍トマト館は９月に夏休みを取ります。
９月９日〜１１日までの３日間。
お休みの日に間違えて行かないで下さいね。♡

ふうでした、またね～♪

「＊次回の配信日は2013年9月1日（日）を予定しております。
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