タグ: 清龍麺

幸運の白龍_________No.0133__17.08.01
　　　　http://www.tomato-tanmen.com
季節の野菜を
　 たくさん召し上がっていただける
　　　　　　　　　　　創作中華料理店

今日のメニュー
●　白龍トマト館は１５周年！
●　ホワイトドラゴン祭り開催！
●　８月の季節メニュー
●　メルマガ会員様は何かとサービス
●　８月の営業予定

●白龍トマト館は１５周年！
暑中お見舞い申し上げます。
この度、白龍トマト館はここ江原町に移
転して１５周年を迎えることができまし
た。これまでご来店いただいた沢山のお
客様に感謝申し上げ、これからもいらし
ていただきやすい空間と美味しい料理で
皆様に喜んでいだだけるように頑張りま
す。

恒例のホワイトドラゴン祭りに合わせて
店内には創業当時のメニューや写真など、
軌跡を見て頂けるコーナーを作りたいと
考えています。残っているものが数少な
いのでいま集めているところです。入口
近くに展示予定ですのでご覧ください。

開店当初からのお客様は当時小学生で家
族で来てたとか、あのころ奥様と初デー
トだったとか、一緒に思いだして１５年
前を懐かしんでいただけたら幸いです。

●　ホワイトドラゴン祭り開催！
今年もやってまいりました。
恒例の甘栗＆フカヒレ祭りです。
フカヒレの姿煮定食のお問い合わせを頂
いております。ありがとうございます。
ご予約も承りますのでスタッフまでお気
軽にお問い合わせください（*^_^*）。
ホワイトドラゴン祭の第１弾は８月８日
（火）〜１１日（金）の４日間です。
恒例の剥き甘栗をご来店のお客様に差し
上げます。

第２弾は８月２２日（火）〜８月末まで
（なくなり次第終了）、フカヒレの姿煮
込定食　１８８０円（税込）を限定４０
食で提供させていただきます。フカヒレ
の姿煮のみ単品でのご注文は１６８０円
です。

●　８月の季節メニュー
・清龍麺　１３７０円(平日のみ限定メニュー）
すこしお時間をいただくので
平日限定の冷たいスープのタンメンです。
具は蒸し鳥、クラゲ、胡瓜、トマトに煎
りゴマとすだちをあしらい、つるりとし
た麺ののど越しとあっさりしたスープを
お楽しみいただけます。
こちらは８月限定ですが、冷しトマト麺は９月
末ごろまでご注文いただけます。

・砂肝と青唐辛子の冷製　３３０円　など
薄く切った砂肝は、こりこりとした食感
が丁度いい。夏らしく青唐とニンニク、
葱を入れて香り油で引き立たせます。
塩を効かせたビールにとっても合うおつ
まみです。もちろん紹興酒でもいけます
よ！
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/17-08-01/

●　メルマガ会員様は何かとサービス！
８月１日〜３１日の一カ月間、たとえば
人気のかめだし紹興酒がサービス期間中
にご来店いただくと、通常２１００円
（税込）のところ１５００円（税込）で
飲めちゃいます。
また、ワインフルボトルも１５％オフで
提供いたします。
また、メルマガ会員ですと言うだけで
メニューにないお漬物などがちょこっと
一品出てきたり、会員様割引のお料理も
予定しています。会員様に確実にサービ
スをお届けしたいのでスタッフには「メ
ルマガ会員です」と予めお伝えください
ね。１５周年にちなんだ感謝企画です。
どうぞご利用ください。
ご注文の際にメールマガジンをスマホな
どで表示して見せて下さるか、スタッフ
までお知らせくださればご利用可能です。
なお、現金でお支払いの会員様のみの特
典です。カード払いをご希望のお客様に
は適用されませんのでご了承ください。
(メルマガ会員へのお申し込みは
　こちらからどうぞ
　http://www.tomato-tanmen.com/whitedragongate/)

●　８月の営業予定
今月は通常どおり月曜定休で営業いたし
ます。１１日（金）は祝日にあたるため
ランチタイムの定食メニューがございま
せん。通常メニューをお楽しみください。
なお、お店の夏休みは９月に頂く予定で
す。
次号は９月１日（金）にふうちゃんから
配信予定です。
配信エラーにより、届かないことがござ
います。
２日間過ぎても届かない場合は
info@tomato-tanmen.com
までご連絡ください。

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このメールマガジンは
『白龍の門』を利用して発行しています。
ご登録・解除の連絡は
　webmaster@tomato-tanmen.com　まで。

白龍トマト館ホームページ
http://www.tomato-tanmen.com

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『白龍の門』
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幸運の白龍_________________________No.0125__16.12.01
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季節の野菜をたくさん召し上がっていただける中華料理店

今日のメニュー

●　思い出が増えるっていいなぁ
●　忘年会のご予約はお早めに
●　メルマガ会員様特典
●　年末年始の営業予定

●　思い出が増えるっていいなぁ
おはようございます！　ふうです。
先日白龍トマト館のカウンターに座ったら
華やかな雰囲気の年配の女性三人が、
楽しそうにお食事をしていました。
すぐ隣の方がカタ焼きそばをおいしそうに
召し上がっていたので、
ついつられて同じものを頼みました。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/16-12-01/
すると出てきたものを見て隣の方が
「あら、私と同じものね」というので、
「はい、おいしそうでつられてしまいました」と言ったら
みなさんにうけて、そのあとお話しが始まりました。
いろいろとお話ししていると、
フラダンス仲間だということがわかりました。
隣の方は80代、ほかのお二人も70代だそうです。
お話しをうかがっているとお元気で
とてもそんな年には思えません。
「お元気そうでいいですね」と言ったら
「なに言ってんのよ、元気が当たり前でしょ」と大笑い。
「楽しく生きているとね、いい思い出がいっぱいになるのよ」
と言われてしまいました。
「じゃあ、白龍トマト館にも
　いい思い出がいっぱいあるんですね？」
「あったりまえでしょう。奈々ちゃんが高校生の頃から
　知っているわよ」
「シノさんは一度ここやめて戻ってきたのよ、
　戻ってきたときにもうここでずっと働くって
　覚悟決めてきたなって思った」
「ここにお店を移したときはびっくりしたわよ、
　だって、何にも言わずにもとのお店にも
　どこに移転したって書かずに移ったからね。
　だからこっちを見つけたときはさっそく来て文句言ったわよ
　なんで知らせてくれないのかと」
いろんな思い出が雨あられと降ってきました。
そう言えば私にもたくさん思い出があります。
カタ焼きそばは私がはじめてここで一人で食事したときに
頼んだものでした。
家族で来るといつも定番のメニューがあります。
小あじのから揚げ、ミックス漬け、ピータン、焼き餃子、
レバニラ炒め、スペシャル炒飯、トマトタンメン。
このくらいかな。今では季節のメニューを入れたり、
ほかのものを頼んだりもするけど、私が小さい頃には
父さんが「白龍のが食べたい」って言ってやって来て
だいたいメニューは決まっていました。
だから一人で来たときに
まったく食べたことのないものを食べようと思って
カタ焼きそばを頼みました。
麺が太くて固いのにびっくりしました。
でもそれ以来、ほかの店では滅多に食べられない
この太くてパリパリの麺をときどき食べたくなります。
家族で来たときに「カタ焼きそば食べたい」って言ったら
両親が驚いていました。
だけど実際に頼むと、カタ焼きそばにのっている餡もうまいと
父さんはムシャムシャ食べました。
それ以来、家族で来ても、
食べたことのないメニューを頼むようになりました。
合格発表の時には肉団子白菜巻きスープ煮を食べました。
会社から内定をもらったときには清龍麺を食べました。
確かに、楽しく生きていると
いい思い出が増えてくるかもしれません。
80になっても胸を張ってそう言えるように
暮らしていきたいふうでした。

またねー。

● 忘年会のご予約はお早めに
忘年会シーズン到来です。
大人数でのご予約もチラホラ入ってきています。
すでに日程がお決まりの方は、すぐにでもご予約下さい。
ギリギリになるとお席が確保できないこともございます。
食べたいものやご予算などを前もってお伝えいただければ、
こちらでメニューを考えさせていただきます。
もちろんアラカルトでのご予約も可能です。
素敵な思い出の忘年会になるようにお手伝いさせていただきます。
店内貸切などが入った場合はBlogにて告知いたします。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/
ご来店の際はご確認下さい。
よろしくお願いいたします。

●　メルマガ会員様特典
今月はミニ杏仁を２名様までサービスいたします。
ご注文の際にメールマガジンをスマホなどで
表示して見せて下さるか、
スタッフまでお知らせいただければご利用可能です。

●　年末年始の営業予定
12月23日(祝・金)のランチタイムは
定食メニューがございません。
通常メニューをお楽しみください。
年内は12月30日(金)まで営業いたします。
年末年始のお休みは
12月31日(土)、1月1日(日)、1月2日(月)と
させていただきます。
その他は通常通り月曜定休で営業いたします。
ご宴会シーズンとなりました。
店内貸し切りなどの予定は
決まり次第随時ブログでUPして参りますので
ご予約なしでご来店いただく際にはご確認ください。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/

お電話でのお問い合わせはこちらへお願いいたします。
０３（５９８８）７３３０

次号は1月1日(日)に配信いたします。
お楽しみに。
配信エラーにより、届かないことがございます。
２日間過ぎても届かない場合は
info@tomato-tanmen.com
までご連絡ください。

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今日のメニュー
●　新人スタッフ
●　6月の季節メニュー
●　メルマガ会員様特典
●　6月の営業予定

● 新人スタッフ
4月に一人、５月下旬からまた一人、新人ホールスタッフがはいりました。
4月から入った「遥さん」は接客業についていたこともあって
すでにいろいろな事をお任せできるお姉さん。
5月からの新人スタッフは留学生で「ウニさん」といいます。
モンゴル民族ですが中国新疆ウイグル自治区に住んでいるそうで
新疆の大学で４年間日本語を勉強してきました。
早く実用に慣れて活躍してほしいと今頑張って指導しています。
「私は平野奈々子といいます」と自己紹介をしたら
「ななこ姉さんですね」というので、
これからそう呼ばれるのかな？と思ったら
「ななこ姉さん」はアニメのクレヨンしんちゃんに
出てくる登場人物でした。
しんちゃんが恋をしている女子大生で保育士を目指しているんだとか。
ウイグルでも人気のアニメだそうです。
遥さんは、中国読みで「ヤオ」というそうで、
2人の間では「ウニさん」「ヤオさん」
と呼び合うことになったそうです。
「まるで弥次さん喜多さんかい？」とからかう
昭和の大将の言うことが通じなくて首を傾げる平成生まれの遥さんと
真剣に「ヤジサンキタサン」をヒヤリングするウニさん。
新しい2人の成長を見守りたいと思います。
どうぞよろしくお願いします。
もうひとつ成長が楽しみなものが店の庭にあります。
先月から植えはじめたミニトマトとゴーヤ。
ミニトマトはもうフレッシュな実を沢山つけているので
真っ赤に色づくのが楽しみ。
ゴーヤは黄色い花が咲き始めました。
ゴーヤを大きく育てるコツをお客様に伝授していただいたのですが、
水やりの他はつい面倒を見忘れてしまいがちです。
小さくても食べられそうな実がいくつかなってくれれば嬉しいものです。
こちらには五月末のミニトマトの写真。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/15-06-02/

●　6月の季節メニュー
・季節の冷麺始めます
今年も5月の段階ではやくも30度越えを何日かマークしてしまいましたね。
「初夏」
という爽やかな言葉が間に合わなくなっている日本列島。
気候に合わせて冷麺類も総出演を早めること必至です。
「冷しトマト麺」1,100円
こちらは夏の定番人気メニューとして9月27日（日）までを予定しております。
「清龍麺」1,370円
こちらは6月2日（火）から21日（日）の３週間を予定しています。23日（火）からは「すだち香る冷麺」、「ゴマだれ冷麺」の3種類を3週間交代でおススメさせていただきます。どうぞよろしくお願いします。
こちらに冷やしトマト麺の写真があります。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/15-06-02/

●　メルマガ会員様特典
店内で御飲食の会員様には
ソフトドリンクまたはデザートを一つサービスさせて頂きます。
ご注文の際に5月のメールマガジンの配信画面を
スタッフに見せて頂くことで一杯または一個のサービスが受けられます。
是非ご利用ください（*^_^*）。

●　６月の営業予定
6月は祝祭日による営業変更がない月です。
通常通り、月曜定休で営業する予定ですので
どうぞよろしくお願い申し上げます。

次号は７月１日(水)に配信予定です。
配信エラーにより、届かないことがございます。
２日間過ぎても届かない場合は
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までご連絡ください。

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