タグ: 栗

幸運の白龍__________________________No.0099__14.10.01
　　　　　　　　　　　　http://www.tomato-tanmen.com
季節の野菜をたくさん召し上がっていただける中華料理店

今日のメニュー
●　栗拾いに思いを寄せて
●　10月の季節メニュー
●　メルマガ会員様特典
●　忘年会、大小ご宴会承ります
●　10月の営業予定のお知らせ

● 栗拾いに思いを寄せて
金木犀の香りがふんわりと鼻をくすぐり、
こころを穏やかにさせてくれます。
季節の花や食材からも季節感をたっぷり満喫できておりますが、
もうひとつは毎年マクドナルドの期間限定商品
「月見バーガー」のCMを見ると
「ああ、もう秋だなあ」と思う平野です。
今年このCMで出てた彼女役の女の子、好きなタイプです♡
「月見バーガー」は私が学生の頃から秋限定の人気商品で、
当時はハマって学校帰りにお小遣いで買ったりしてました。
今も続いてるということはロングヒット商品ですねえ。
学校帰りに寄り道しちゃいけないって校則があったかもしれませんが、
出来るだけ学校から離れて友達とお別れするぎりぎりの駅の近くとかで
パフェ食べたりコーヒー飲んだりしておしゃべりするのが
ものすごく楽しかったなあ。
さて、こちらも秋の味覚代表のお話ですが
先日に九州から見事な栗を頂きました。
どれもぷっくら大粒なので２つの実の平らな部分を合わせて
「こうやって殻に入ってるんだね」とママさんと私で話していたら
自然いっぱいの大地で育ったシノサンが
「栗拾いした時、確か３つ入ってたぞ！」
と声を上げました。
「シノサン、庭で栗拾いしたんだ。いいなー」
とまずは栗拾い発言に反応するスタッフ。
シノサンが言うには
「手伝いでする栗拾いはめちゃくちゃ地味でつまんないよ。
　だって落ちてる栗の殻のイガイガを
　底の厚い靴で両足で挟んで広げるように割るわけ。
　その中の実を分厚い手袋で取り出して編みかごに入れる、、
　延々それだけの作業だよ」
ブドウ狩りなど果実のようにすぐに食べれる訳ではないし、
大して感動がなかったという話を「そうかそうか」と聞いても
未経験者にとってはただただうらやましく思える体験なんですよね。
「それでさ、一つの殻に３つってこんなに大きな栗でありえるのかな？」
とパズル合わせのように色んな粒を重ね合わせていたら
「これだ！ちょっと薄いのがあるからこれ真ん中だよー！」
って叫びながら食材百科事典を開いてさらに検証して納得しているシノサンと
「へえェ、ホントだ～」と感心するスタッフ達でした。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/14-10-01/
頂いた栗は栗の炊き込みご飯にしていただきました。
写真はこちら。
シノサンの思い出話に、仕事あとの秋の夜は更けてゆきます。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/14-10-01/

●　10月の季節メニュー
牡蠣漁解禁！
「牡蠣とほうれん草のタンメン」1370円
が始まります。
例年通りであれば10月２日以降の市場に牡蠣が並ぶ予定です。
プリプリの牡蠣とほうれん草を香ばしく炒めてタンメンに贅沢に
のせました。タンメンのスープに馴染んだ牡蠣のエキスまで
味わえる御馳走タンメンを是非ご賞味ください。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/14-10-01/

●　メルマガ会員様特典
会員のお客様にはワイン、焼酎、紹興酒のボトルが３％OFFの料金で
御注文いただけます。
このサービスは１０月３１日までご利用いただけます。
ご注文の際に今月のメールマガジンの配信画面をスタッフまでご提示ください。
会計時にレジにて清算いたします。

● 忘年会、大小ご宴会承ります
早いもので今年も残すところ３カ月。
そろそろ忘年会の日時や場所など計画を立てる
時期ですね。
白龍トマト館ではお食事３２４０円（税込）コースから
大小ご宴会のご予約を承っております。
飲み物代込み５４００円（税込）コースもご用意しています。
少人数様ではお席のみのご予約でアラカルトのご注文にも
対応させていただきます。
お料理の内容やご予算などスタッフまでお気軽にご相談ください。

●　10月の営業日程のお知らせ
１３日（祝月）体育の日は営業いたします。
翌日１４日（火）には代休を頂きますのでご了承ください。
次号は11月1日（土）に配信されます。
配信エラーにより、届かないことがございます。
２日間過ぎても届かない場合は
info@tomato-tanmen.com
までご連絡ください。

____________________________________________________

このメールマガジンは『白龍の門』を利用して発行しています。
ご登録・解除の連絡は　webmaster@tomato-tanmen.com　まで。

白龍トマト館ホームページ
http://www.tomato-tanmen.com

白龍トマト館メールマガジン配信サイト『白龍の門』
http://www.tomato-tanmen.com/whitedragongate/

ツイッター
http://twitter.com/tomatotanmen

facebook
https://www.facebook.com/hakuryutomatokan.tomatotannmen

幸運のおまけ　♪　________________No.0004__07.10.15
　　　　　　　　　　　 http://www.tomato-tanmen.com

第四回　秋だ、栗だ、牡蠣だ〜　♪

　おはようございます！
　ふうです。

　秋ですね。
　先日は長袖のセーターを半年ぶりに出して着ました。
　ひさしぶりにタンスから出して着る服って
　ちょっと懐かしくて好き。
　「おう、お前、元気だったか」なんて
　あこがれの人の真似をしながら袖を通すんです。
　えへ。f(^-^)

　秋と言えば梨、柿、栗ですね。
　梨はもう充分いただきましたけど
　柿をまだあまり食べてないですね。
　うちのパパは熟したゆるゆるの柿が好きなんですけど
　わたしはちょっとかためが好きです。
　コリッコリッていうくらいの。

　栗と言えば白龍でいただける
　秋の「鶏肉と栗のピリ辛炒め」を思い出します。
　今年もその季節になりました。
　ちょうどキンモクセイが香る頃で、
　なんかちょっと胸がきゅんっとします。
　キンモクセイの香る小道を白龍トマト館まで
　歩いていって食べるんです。
　去年の今頃は・・・なんて考えながら。。。

　白龍に着くと、なんと「牡蠣と青菜のタンメン」が
　あるじゃないですか。
　ひとりでランチに来たので
　「鶏肉と栗のピリ辛炒め」と
　「牡蠣と青菜のタンメン」のあいだで女心が揺れてしまいます。

　「鶏肉と栗のピリ辛炒め」は
　辛く炒めた鶏肉とパプリカのあいだに
　ほくほくの甘い栗がコロッと入っていて美味しいのです。
　辛くて甘くなった口にご飯を入れるときのあの感じが
　とても切なくてやるせなくて
　キンモクセイの香りをかいだときのような
　ノスタルジーのような、初恋のような
　ほのかに頬を染めてはにかむような感じになるのが素敵です。
　絶対食べたいなぁ。

　一方「牡蠣と青菜のタンメン」はわたしにとっては
　ちょっと「大人」って感じがします。
　なんか牡蠣の柔らかさにちょっとセクシーさを感じてしまいます。
　うーっ、書いてみて恥ずかしい。
　柔らかい牡蠣が舌に乗るときのある感じが、
　もう、なんかエロティック。
　そしてあのミルキーなスープ。
　青菜のコリシャクッていう歯ごたえ。
　こっちも食べたいなぁ。

　でも両方頼んだらご飯が食べられないから
　「鶏肉と栗のピリ辛炒め」のあの感じが味わえないし、
　ご飯も頼んだらきっと食べきれないし、
　どうすればいいんだぁ〜。
　ギャル曽根の胃袋が欲しい〜。
　と悩んだあげく、夕飯に家族と一緒にまた来ました。
　一件落着。

　前回のメルマガに松井秀喜のユニフォームのことを書きましたけど
　「これがあのユニフォーム」と言ってくださったお客様、
　ありがとうございました。_(._.)_
　奈々ちゃんから聞いてうれしかったです。v(^-^)

　ふうでした。
　またね。♪

「＊次回の配信日は11月1日（木）を予定しております。
　配信エラーにより届かないことがございます。
　配信日を過ぎても配信のない場合は
　info@tomato-tanmen.comまで連絡をください。」

______________________________________________

このメールマガジンはyahoo groupを利用して発行しています。
ご登録・解除の連絡は　webmaster@tomato-tanmen.com　まで。
白龍トマト館ホームページ
http://www.tomato-tanmen.com