幸運の白龍________________________No.0029__08.12.02
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今日のメニュー
● おにぎりから受け取るメッセージ
● 季節メニュー二点
● １２月と年末年始の営業予定のお知らせ
● おにぎりから受け取るメッセージ
とある小春日和のこと。
代官山にある旧朝倉邸に散歩に行こうと思い立ち
友人に付き合ってもらったまではよいのですが、
・・・休館日でした。
買い物が目当てでなかったので
待ち合わせて間も無くにして行き場を失った2人は、
まず腹ごなしをしようと
おにぎり定食屋さんに入りました。
代官山おにぎり 田田
http://dendenstyle.blog97.fc2.com/
カフェのようなそのお店では、
20種類ほどのおにぎりの具材メニューがあって、
おにぎりは一つから握ってもらうことができます。
プラス525円でこだわりのだし巻玉子と、ぬかづけ、
味噌汁がついておにぎり定食となります。
私は生海苔の佃煮を選びました。
出来立てを頂くというのはいいものです。
香りのいい海苔に巻かれた三角型のおにぎりを
一口かじると結んだリボンがほろっと解けるように
ご飯が口の中でほぐれて、
米粒の甘味が噛まずとも広がります。
「あ、なんかやさしいな」
友人を誘った手前、無計画さに反省して
そわそわしていたのですが、
「ま、いいか。西郷山公園まで歩いてみる？」
食べ終わる頃には気持ちもほぐれていた、
そんなおにぎりでした。
お店のまかないで出てくるおにぎりはちょっと違います。
具材は刻んだお新香や高菜、混ぜご飯など様々で、
手ごろでがっちり栄養補給といったところ。
同じ握りたてでも、ぎゅっ、ぎゅっとしっかり握られて
大皿でどんと出されるか、
もしくは握ったそばから手渡しです。
「力をつけろー、頑張れー、早く食べなさーい」
やかんでお茶が回ってくる
あわただしい中で食べるおにぎりは、
運動会のお昼時間にエールとともに受け取った
おにぎりにも似ています。
最近は「おにぎりをおいしく握るコツ」を
科学的に分析したり、三角に上手に握る手ほどきなど
テレビやサイトで見て感心しますが、
おにぎりを握ってもらう人は、
握ってくれた人との関係やシチュエーションによって、
ほっとしたり頑張れたりもして、
十分美味しいメッセージを
受け取っているんだなと感じたのでした。
● 季節メニュー二点
・白身魚の香味ソースがけ 800円〜
素揚げした魚の切り身にさらっとした黒酢風味の
ソースを掛けた一品です。
お一人様でも召し上がりやすい大きさです。
魚の種類は、太刀魚や鱈など
その日の仕入れによって変わりますので
ご了承ください。
こちらに写真がございます。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/08-12-02/
・シジミの紹興酒漬け 682円〜
毎年この時期になるとご要望が多い
お酒のつまみとしてぴったりの料理です。
青森県の十三湖産シジミなど、
大きくて旨みの濃い素材が
入った時のみの提供となりますので、
確実に召し上がりたいという方はお電話などで
ご確認ください。
連絡先：０３（５９８８）７３３０ 白龍スタッフまで
● １２月と年末年始の営業日程のお知らせ
12月22日（月）と29日（月）は休まず営業し、
かわりに12月24日（水）はお休みをいただきます。
年末は30日（火）まで営業いたします。
ですので、12月のお休みは
8日(月)、15日(月)、24日(水)、31日(水)となります。
2009年・年始は3日（土）より正月タイム営業となります。
1月3日（土）・4日（日）は、
12時〜8時（ラストオーダー）で3時から5時も通しで
営業しております。
かわりに1月5日（月）・6日（火）は連休いたします。
平常営業は7日（水）からです。お昼の定食メニューも
この日からとなります。
その他は、月曜定休で通常通り営業させていただきます。
＊次号は１月3日に配信予定です。
配信エラーにより、届かないことがございます。
４日を過ぎても届かない場合は
hakuryu0808@nifty.com
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