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幸運の白龍_________________________No.0101__14.12.01
　　　　　　　　　　　　http://www.tomato-tanmen.com
季節の野菜をたくさん召し上がっていただける中華料理店

今日のメニュー
●　膝掛け
●　12月の季節メニュー
●　メルマガ会員様特典
●　ご宴会＆オードブル承っております
●　12月＆年末年始の営業日のお知らせ

● 膝掛け
いよいよ寒くなってきましたね。
一階カウンター席は調理場の換気が強いせいで、
天井からの暖房は足元まで効かないというのが毎年の悩み。
温風が届きにくいのです。
「タンメンを食べたらあったかくなるからいいよ」と
カウンター好きなお客様は言って下さいますが、
やっぱり膝元が温かいと落ち着いてお食事していただけますよね。
以前から冬場にご用意していた膝掛けが古くなってしまったので、
この度ママさんと親交が深いお客様に頼んで
「膝掛け」を5枚編んでもらいました。
じゃじゃーん！　とっても可愛い！
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/14-12-01/
毛糸で一針一針編んだあったかーい膝掛けは
手作りの温かみもプラスして感じられることでしょう。
カウンターに座られたお客様、どうぞお使いください。
ちょっとラブリーな色合いですが
男性も恥ずかしがらずにお使いくださいね。
久しく編み棒なんて触ってない私の苦い思い出は
好きな人に編んだセーターの首回りがふっくら編めなくて
ぎゅうぎゅうに詰まってしまい、
クリスマスに間に合わせたものの
頭が入らなかったのでお蔵入りです。
好きな人は秘かに
「手作りセーター着る羽目にならなくてよかったー!!」って
たぶん思っただろうな、と後々思い出すと笑っちゃう思い出。
男性は手編みのものをもらうのが結構恥ずかしいって
よくいいますよね。完成度にもよるんでしょうかね？
その話はさておき、年末は慌ただしくなりますが、
皆さまもご家族様や大切なお付きあいの方々と
楽しいお食事をしたりして素敵な一年の締めくくりが出来ますよう
お祈りしています。

●　12月の季節メニュー
・ざくろ果汁１００％ジュース　一杯（約120ml）４９０円（税込）
白龍トマト館のフェイスブックでは先にUPしましたが、
ボジョレーヌーボー解禁と同じ頃に当店で始まるのが
ざくろの実をほぐしてミキサーにかけて濾すという作業です。
仕入れるざくろの実は主にカリフォルニア産の
甘みと酸味のバランスが良い品種。
ざくろが巷(ちまた)で注目されています。
その理由は、ざくろの種に女性ホルモンである「エストロゲン」が
ほんの微量含まれているからです。
なのでお店では種の部分もしっかりミキサーにかけて
果汁に混ざるようにしています。
果汁に含まれるビタミンやクエン酸、ポリフェノールにプラスして
より健康志向な果汁100％ジュースとなっています。
栄養価はさることながら、濃縮還元でもなくブレンドでもない、
果実本来の無加糖の甘さとほどよい酸味には
身体がすうっと受け入れる果汁100％ジュースならではの
素直な魅力が備わっています。
おかわりする方が多いのは、きっとそのようなことを
理解していただいているからだと思っています。
手作業なので御注文に間に合わない時があります。
スタッフが一個ずつ実をほぐし追いつくよう頑張っておりますが
新鮮な状態でご提供するためには
どうしても販売数に限りが出てしまいます。
皆様にご愛顧いただけるメニューを開発できたことを
感謝いたします。
この冬季にぜひ一度ご賞味いただきたいドリンクメニューです。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/14-12-01/

●　メルマガ会員様特典
お持ち帰りやオードブルを御注文いただくと
お会計金額より３％お値引きさせていただきます。
ご予約時に会員様であることをお伝えいただくと
スムーズに対応させていただきます。
お持ち帰りは単品から承っておりますので
どうぞご利用ください。

● ご宴会＆オードブル承っております
ただいまご宴会やお持ち帰り用オードブルのご注文を
随時承っております。
ご宴会は以下のふたつのコースをご用意しています。
1.お安い予算で満足していただける、
　「お食事満足コース」３２４０円（税込）
2.飲み放題で盛り上がれる
　「飲み放題コース」５４００円（税込）
1.と2.はお料理の内容が異なりますので
店内またはご予約の際にスタッフにお問い合わせ下さい。
これらのコースの他にも、ご予算によっていろいろと
用意させていただきます。

お持ち帰り用オードブルはもちろん、
メニュー単品でのお持ち帰りも可能です。
日時やご予算、料理内容など、スタッフまで
お気軽にご相談ください。
（31日からお休みをいただきますので、
31日お引き渡しのオードブルについては
お受けできません。ご了承ください。）

●　12月＆年末年始の営業日のお知らせ
12月22日(月)は祝日前ですが、定休日として
お休みをいただきます。ご了承ください。
年末は23日～30日まで休まず営業いたします。
なので29日(月)は定休日ですが営業いたします。
その他は通常通り月曜定休となります。
年始は3日(土)から営業いたします。
3日(土)は定食のない通常メニューで営業し、
4日以降につきましては、
次号のメールマガジンで発表いたします。

よろしくお願いいたします。

次号は1月1日（木）に配信されます。
配信エラーにより、届かないことがございます。
２日間過ぎても届かない場合は
info@tomato-tanmen.com
までご連絡ください。

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幸運のおまけ　♪　_________________No.0036__14.05.15
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第36回　海を見る

おはようございます！　ふうです。

先日、夜に白龍トマト館に行きました。
ちょっとビールを飲みたい気分だったんですね。
席に着いたら生ビールを即注文。
「ビールに合いそうなおつまみは？」
と聞くと、奈々ちゃんの目がキラーン。
「白海老の唐揚げがある」
WOW
これがビールに最高マッチ。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/14-05-15/
パクッ、モグモグ、ゴクゴクッ、ブハーを何回かやって
あまりのうまさにあっという間に消滅。
胸につかえていたモヤモヤも消えてニコニコ状態。
人生幸せが一番。
もう一杯頼もうかなぁ？と思っていたら
奈々ちゃんが登場。
「お休みは何をしていたの？」と聞いたら、
ジュンツォさんとエプソン品川アクアスタジアムに
行ったというのです。
まだ行ったことないけど、なんかとってもいいところなんだって？
「そうなの。入口入るとまず大きな水槽がドーンとあるんだけど
それまでお魚見て何が楽しいの？って感じだったジュンツォさんが
ウワーッて口開けて見上げて感動して、動かなくなったのよ」
そんなに感動する水族館なの？
「んーっ、どうかしら。まあきれいはきれいだけど、
あんなに感動されると連れて行った甲斐があるわよね。
ジュンツォさんは普段チベットでは魚を食べないから、
日本に来てはじめて魚を食べて、
それを見るってことがどういうことかわからなかったみたい」
チベットには水族館もないし、
テレビ番組でも魚が泳いでいるような映像は
ほとんど見たことがなかったそうだ。
海も見たことがなかったという。
「あんなに感情をあらわにできるっていいなぁって思った」
そんなに感動していたの？
「そうなの。うわーって言って、そこから動かなくなったの。
それにもうすぐ帰国するのよね」
ジュンツォさんが？
「そう。7月16日に帰国するんだって」
淋しくなるね。
「うん。なんかときどきいいこと言うのよね」
たとえば？
「わたしとかママさんがお店で何か悩んでいると
人生は短いですから、真剣に悩んでも仕方ないです
とかいうのよ。あっけらかんとしていいわよね。
それから、このまえ鎌倉行ったときなんか、
大仏様のキャンディを売っていたのね。
それをおみやげに買って、
なめない？ってジュンツォさんに聞いたら、
私は仏教徒ですからやめときますって
おかしいって思ったけど、筋が通っているわよね」
そういうのって、可笑しいけど引かれるね。
「うん。日本人は感情表現が乏しいから、
ときどき何を考えているのかわからないことがあるって
言ってたなぁ…」
確かにそうかも。
さっきまで私もモヤモヤしてたけど
そのことを誰にも伝えていなかった。
「さっぱりとしたおいしいもの何かない？」と聞くと
奈々ちゃんは
「ホタルイカとピーマン、クラゲ入りミニサラダがある」
というのでそれを頼みました。
これはビールよりも……と思い
「紹興酒をロックで」。
しばらくして出てきたミニサラダはこちら。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/14-05-15/
テーブルにミニサラダを置いて奈々ちゃんは言いました。
「鎌倉行ったとき、江ノ電に乗って、
ほら、海が見えるところあるじゃない
あそこで、ジュンツォさんに
ほら、海よって言ったら、
ジュンツォさんね、窓に張り付いて
これが海ですか？って、何度も聞くのよ。
その感激のしようにこっちまでウルウルしちゃった。
浜辺に降りたらさ、私はビール飲んでイカ焼きとか食べたけど
ジュンツォさん浜辺で黄昏れていたのよね、ずっと」
そのときはハハハッと笑ったけど、なんかジーンとしてしまいました。
ホタルイカの苦味と、夏ミカンのすっぱさ、
そしてビールと紹興酒の酔いが
切ない雰囲気を増幅したようです。
ジュンツォさんに会いたい人は、
7月初旬までには白龍トマト館に行ってください。

ふうでした、またね～♪

追伸
奈々ちゃんがこっそり
白龍トマト館のフェイスブックページを作っていました。
フェイスブックをやっている人は、
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「＊次回の配信日は2014年6月1日（日）を予定しております。
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