白龍トマト館

幸運の白龍__________No.0185__21.12.01
　　　　https://www.tomato-tanmen.com
季節の野菜を
　 たくさん召し上がっていただける
　　　　　　　　　　　創作中華料理店

今日のメニュー
●　メリークリスマス
●　12月の季節メニュー
●　今月の会員様特典
●　12月と年末年始の営業日のお知らせ

●　メリークリスマス
少しお客様が戻ってきてくださってよかったという明るい気持ちをまた暗くさせるように現れた「オミクロン株」。
なんだその新しい名前は？　日本ではここまで感染者数が減ったのですから、ここは水際対策で感染拡大を防いでほしいものですね。

さて、営業時間がやっと戻って通常運転になっておりますが、12月10日ごろを境に引っ越しするために白龍をやめてしまう人が２人おります。どちらのスタッフもとても長く勤務してくれていたので、仕事だけでなく気持ちの上でもとても信頼していて感謝しかありません。二人がいなくなってしまうのはとてもさみしいですが、緊急事態宣言が明けるのを待って待ってやっとの引っ越しなので、二人には無事に新しい場所で新生活のいいスタートが切れますようにと応援したいと思います。

アルバイトスタッフを急募している状況の中で、以前アルバイトしてくれていた学生スタッフにお願いしてみました。白龍までは電車で40分、いまは自宅近くで結構いいお給与をいただいているはずだけれど、時々は助けにきてくれるとのこと。クリスマスにディズニーランドに行く予定とのことで、お小遣いも必要のようです。ディズニーリゾートはちょっとお金かかりますものね。どうやらプレゼントも準備しなくてはならないようですし。

クリスマスプレゼントなんていうキーワードを忘れていたなあと、シフト表とにらめっこしながらちょっぴり悲しい気持ちになっていたら、毎日顔を合わせている配達のお兄さんから魔法のような言葉が降ってきました。

「12月、僕で良かったら手伝いましょうか」

そのほか穴あきのシフトはスタッフの知り合いとか、身内とか、単発参加してもらい12月、1月はなんとかお客様にご迷惑をおかけしないように配慮しながら営業できそうです。また、キッチンスタッフもアルバイトで入ることになりました。ゆくゆくは平野と交代で美味しいタンメンを作ってもらえるようにこれから励んでいただこうと思っております。

人さまの協力という素敵なクリスマスプレゼントをいただいたと思って今年の締めくくり月も頑張ってまいります。

MerryChristmas　＆　happy newyear

●　12月の季節メニュー
・柚子と青唐辛子のタンメン　1,100円(税込)
当店唯一の醤油味のタンメンです。
刻み柚子に香ばしく炒めた葱と青唐辛子の辛さが食欲をあおります。
ほうれん草もたっぷり入っています。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/21-12-01/#Anchor-78000

・茹でヤリイカのさっぱり甘酢ソース　780円(税込)
軟らかいヤリイカが入荷した時にメニューブックのおすすめメニューにのせています。
にんにくを効かせた甘酢のさっぱりしたタレでいただきます。
お酒のつまみに丁度よいです。

・赤カブの甘酢漬け　510円(税込)
今が旬の赤カブをせっせと漬け込んでおります。
人気の白菜の甘酢漬けが一定量しか仕込めないので、こちらの甘酢漬けも美味しいのでお試しください。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/21-12-01/#Anchor-78500

●　今月の会員様特典
お店でお食事いただいたひとグループ様に２点までミニ杏仁豆腐を差し上げます。
ご来店いただいた全員が会員様というグループには申し訳ないのですが２点までのサービスとさせていただきます。
その代わりと言ってはなんですが、12月のあいだ毎日ご来店いただいても特典をご利用いただけるようにいたします。
このメルマガをスマホに表示、またはプリントアウトして見せて下さい。

●　12月と年末年始の営業日のお知らせ
年内営業は30日(木)までです。
勝手ながら13日(月)と14日(火)は連休させていただきます。
そのほかについては毎週月曜日を定休日としています。
現在火曜日については夜5時からの営業とさせていただいておりますが、第四週の28日(火)はお昼の営業もいたします。
なお、28日(火)～30日(木)のランチタイムは定食メニューはなく通常メニューをお楽しみください。

年始は5日（水）のランチタイムより営業いたします。

例年3日から営業してまいりましたが、スタッフそれぞれの帰省の事情により、すこし長くお休みをいただきます。

お正月休み中に毎年ご来店くださるお客様のお顔が浮かぶと申し訳ない気持ちなのですが、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

ホームページに営業予定カレンダーがございます。
http://bit.ly/tomatancal

次号は2021年1月1日(土)に配信予定です。
配信エラーにより、届かないことがございます。
２日間過ぎても届かない場合は
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までご連絡ください。

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