幸運のおまけ ♪ No.0010 08.04.15

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第10回 癪に障る(しゃくにさわる)

おはようございます、ふうです。

今年の桜もきれいでしたね。
入学シーズンとなり先日白龍のシノさんがボヤいていました。
親戚のお子さんが入学しお祝いを渡したのにお礼の連絡がないと。
それを聞いてさて、私はそういうお礼ってしてきたかなと思い、
不義理してたかもなぁっと思いました。
今度電話でもしよっと。

桜が終わった頃は服装が難しくなりますよね。
春らしい格好をしたいけど、まだ少し寒くなったりして
どんなファッションで外出すればいいのか微妙です。
あまりおしゃれすると寒さのやせ我慢になります。
おしゃれしすぎて風邪を引かないようにしてください。
ま、私も注意しなきゃなんですけど。
先日寒いかなって思ってセーター着ていったんだけど、
その日にちょっと合コンのノリになって
可愛いフリフリの服着てた子がもてていた。
悔しい、ちょっとシャク。

先日春になった白龍トマト館でいただいたおいしいものは
『睡蓮菜の塩炒め』(1,050円)でした。
睡蓮菜ってご存じですか?
私ははじめて食べました。
なが〜〜〜い野菜です。
ママさんが洗うのに苦労してました。
どのくらい長いかって言うと、こんな感じです。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/08-04-15/
なが〜〜〜いでしょう。
この睡蓮菜、とっても歯ごたえがいいのです。
だから『睡蓮菜の塩炒め』は味はさることながら
歯ごたえを楽しむ料理ですね。
食べるとシャクシャクシャクシャクシャクと
気持ちいい歯ごたえが続くので
いつまでも噛んでいたい気分になります。
噛むと吸われていたスープがじわじわじわじわと出てきて
もうトレビア〜ンです。
でも、シャクシャクシャクと書いていたら
セーター着ていった日のことを思い出した。
シャクシャクシャクシャクシャクッ。
ま、いいけど。

ふうでした。
またね。♪

「*次回の配信日は2008年5月1日(木)を予定しております。
配信エラーにより届かないことがございます。
配信日を過ぎても配信のない場合は
info@tomato-tanmen.comまで連絡をください。」

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幸運のおまけ ♪ No.0009 08.03.16

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第九回 八方と言えば

おはようございます、ふうです。

バレンタインデーに贈ったチョコのお返しが来ました。
最近は「義理チョコ」だけではなく、
「義務チョコ」とか「感謝チョコ」とか
「業務チョコ」なんてものまであって
もらった方はいったいどういう意味でもらったのか
わからないことが多々あるそうです。
だからせっかく片想いの彼に勇気を振り絞って贈っても
返ってきたのは義理のお返しのようで少し寂しいのでした。
でも、返ってきただけいいかと思い、
しかし、八方美人みたいに
みんなにお返ししているようじゃダメねと考え、
それでもまだ無視された訳じゃないから
可能性はあるわよと慰め、
頭がグルグルして八方ふさがりな感じです。

二月の終わりに奈々ちゃんとガーラ湯沢にスキーに行きました。
スキー場で食べるもので好きなのは何かという話になって
奈々ちゃんはお汁粉と答え、
奈々ちゃんのお友達はラーメンと答えました。
さて私はと考えるとカレーもいいけど、豚汁も良いし、
もちろんラーメンもはずせないななどと考え、
私って気が多いなと思いました。
チョコを上げるときにもいろんな人にあげるか迷ったりして
実は私が八方美人なんだなと思ってます。

最近は少し暖かくなって春らしくなってきました。
白龍のメニューにも春っぽさがやってきてます。
先日食べたのは『白身魚の甘酢野菜あんかけ』(1360円)。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/08-03-16/
もやし、パプリカ、きくらげ、ちんげん菜と一緒に
白身魚が炒められ、甘酸っぱいあんがかけてあります。
白身魚は日によって違うそうなので、注文の際に聞いてみてください。
あんかけのあんってとても熱いですよね。
口をやけどしそうになるけど、あの熱さがおいしいので
ふーふーして注意して食べてください。

もうひとつの新メニューは
『グラパラリーフとトマトのサラダ黒酢ドレッシング』です。(880円)
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/08-03-16/
グラパラリーフは最近日本でも栽培されるようになった
南米原産でしゃくしゃくした歯ごたえと酸っぱさが特徴の野菜です。
牛乳一杯分のカルシウムがグラパラリーフ四枚で摂れるそうです。
しかもそのカルシウム量を摂るには
牛乳では70kcalも摂取することになりますが
グラパラリーフでは3kcalと、ダイエットにもいいのです。
血糖値を気にしているお父さんに教えてあげようっと。
サラダにはほかに揚げたアボカド、菜の花、レタス、トマトなんかが
入ってます。

美味しいもの食べたら元気を出して八方ふさがりな気分を吹き飛ばそう。
次はスキーに八方尾根にでも行くか!

八方破れなふうでした。
またね。♪

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第八回 テラちゃんに・・・ ♪

おはようございます、ふうです。

テラちゃんは私の飲み友達です。
青ヒゲの濃い、キューピーさんのような外観をしています。
寡黙なのですが時々唐突に変なことを言い出します。
以前隣で飲んでいたら
「ねえふうちゃん、俺に乗らない?」
って、訳のわからないことを言い出すんです。
よく聞くとネットワークビジネスを一緒にやらないかってことでした。
最初からそう言ってよ。

先日、「世界遺産ナスカ展」に奈々ちゃんと行きました。
いつか展覧会ではなく実際の地上絵を見に行きたいんですよね。
飛行機からあの絵を見たら雄大だろうな。
展示を見て出てきたらミュージアムショップの入口に
テラノザウルスの模型がありました。
その背中にこう書いてありました。
「テラちゃんに乗らないでください」
子どもが乗るのにちょうどいい大きさだったんです。
笑いました。

その翌日、白龍トマト館に行きました。
まず「豆腐と百合根、香菜(シャンツァイ)のラー油炒め」を
頼みました。
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この季節の定番になりましたね。
口に含むとまずごま油の香り。
柔らかい豆腐をつるっと噛むと香菜の香りが
ほのかにやってきます。
百合根のやわらかな甘さと歯ごたえを味わっていると
ぴりっと山椒の辛さが響きます。
食べたことない方はぜひ一度味わってみてください。
いろんな味のハーモニーがそっと舌を喜ばせてくれます。

二品目は「塩卵(えんたん)と青菜の花山椒タンメン」です。
塩卵はシナモン、フェンネル、ローリエなど
五種類のスパイスに漬け込んでいるそうです。
複雑に絡まるスパイスが半熟気味の黄身と混ざり合い
思わずうっとり、黄身しっとり、
タンメン食べれば顔にっこり。
スープは花椒(ホアジャ)が上品に香ります。
いろいろな料理をいただいたあと、
あっさりと締めたいときに最適です。
今年もまたこれが食べられてうれしい。

ひとりで食べてたらテラちゃんが来ました。
「ねえふうちゃん、隣に座っていい?」
頭の中であの言葉が繰り返されます。
「テラちゃんに乗らないでください」

ふうでした。
またね。♪

「*次回の配信日は2008年3月1日(土)を予定しております。
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