whitedragon – ページ 161 – 白龍トマト館

2007年9月1日2018年6月20日

幸運の白龍　No.0014　07.09.01

幸運の白龍________________________No.0014__07.09.01
http://www.tomato-tanmen.com

今日のメニュー
●　秋の実り
●　新季節メニュー二点
●　8月に会員登録をされたお客様へ
●　9月の営業予定のお知らせ

●　秋の実り

幼少の頃、大自然で育った（笑）スタッフがいますので、
「きのこを採ったことある?」とたずねてみたところ、
二人とも採った経験がありました。
S君はおじいさんが家の裏にある山に椎茸の菌を植えており、
椎茸が生る頃になると一緒に手伝ったのだとか。
ポキポキと簡単に折れる感触を憶えているそうです。
Ｋさんはその昔、山歩きの途中で沢のそばに倒れている木々に
いろいろなきのこが生えていて、天然のきくらげや、
なめたけなども採れたそうです。
今や、国産の天然きくらげなんて高価で手に入らないですから
とても贅沢な話です。
白龍では、玄関先にきのこが生えているのを発見し、
予期せぬ天然の恵みに驚いています。
おそらく食べられないものなので、
採って食べたりしないでください。(笑)

●　新季節メニュー二点

・豚バラ薄切りのにんにくたっぷり炒め　　　1050円

今年の猛暑になんとか耐えてきた身体も、
ほっと一息つける日が出てくる
この時期になると風邪を引いたりしますよね。
シンプルな炒め物ですが、
美味しい国産豚肉と青森産ニンニクがたっぷり入っています。
これを食べてスタミナＵＰ！

・いろいろきのこのオイスター炒め　　1050円

これから色々な種類のきのこが市場に出揃います。
ヘルシーで歯ごたえも楽しい数種類のきのこを
オイスターソースで味付けして、
少しとろみをつけました。
当店のママさんがダイエットにはまっているから
このメニューが一押しされたとかされないとか・・・。

●　8月に会員登録をされたお客様へ

このたびはご登録ありがとうございます。
8月に新しく登録してくださった25名のお客様には9月末日まで、
プレゼントの交換期間がございます。
会員登録確認のためにお送りしたメールを
お会計の際に店員までお見せください。
プレゼントは　白龍特製「にんにく醤油＆豆板醤」ミニセット　です。
肉・野菜の炒め物や揚げ物の調味料として幅広くご利用になれます。

●　9月の営業予定のお知らせ。

9月17日(月)・24日(月)の祝日は営業し、
翌日18日(火)・25日(火)を代休とさせていただきます。
ご了承ください。
そのほかは通常通り、月曜定休とさせていただきます。
　　　
＊次回の配信日はふうちゃんから9月の半ば頃に予定しております。
　配信エラーにより届かないことがございます。
　半ばを過ぎても配信のない場合は
　info@tomato-tanmen.comまで連絡をください。

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このメールマガジンはyahoo groupを利用して発行しています。
ご登録・解除の連絡は　webmaster@tomato-tanmen.com　まで。
白龍トマト館ホームページ
http://www.tomato-tanmen.com

2007年8月15日2018年8月20日

幸運のおまけ　♪　No.0002　07.08.15

幸運のおまけ　♪　________________No.0002__07.08.15
http://www.tomato-tanmen.com

第二回　こ、これは、いったい？　♪

おはようございます！
ふうです。
前回は朝早くにメルマガ送ってすみませんでした。
朝早く起きて送信機能の説明書を読んで
朝ご飯食べてから送ろうと思っていたら
うっかり送ってしまいました。
失礼しました。
_(._.)_ペコリ
朝早く携帯が鳴ってびっくりした方はごめんなさい。
白龍でふうを見かけたら
「驚いちゃったよ」
と声かけて下さい。
その場で謝ります。

ところで、白龍のご飯はどれもおいしいので
毎回行くとどれを食べようか迷ってしまいます。
(>_<)

夏真っ盛りなので何か辛いものを食べようとしたら
ママさんが「これ食べて」って一皿出してくれました。
とても怪しげな一皿。
わたしの感知器がピピッと鳴りました。
これはかなりやばい。

白龍のママさんは時々
食べたことのないようなものを作ってくれます。
白いカブのような野菜を口に入れました。

シャクッッッッッ。

なんだ、この歯触り！
生の山芋のような歯切れの良さ！
そして、どこかで食べたことのある甘さと香り。
なんなんだこれは！！
なんなんだ〜〜〜(エコー)

カブではない、大根でもない、また新しい中国野菜か？
と頭をいろんなものがよぎったあとで
心の中を急浮上してきたものがありました。
しかし、まさか・・・。
それは野菜ではないのです。
果物です。
白龍ママならやりそうです。
そ、それは、なんと、梨の味です。
恐る恐る聞いてみました。
「ママさん、これナシ？」
「そうよ、梨よ」
「梨の料理なんてはじめて」
「驚いた？」
「あきれた」
ふたりで大笑い。
その料理の名は「梨とむき海老、パプリカのバター炒め」
「なんでママさんは果物の料理をよくするの？」
「昔ね、おばあちゃんが時々果物の料理を作ってくれたのよ」
「中国の料理には果物の料理が多いの？」
「どうかしらね、たくさんもらったりして傷むともったいないから
料理にしちゃったのかしら」
「それにしてはおいしいよ」
「そうでしょう。だから時々わたしも食べたくなるのよね」
「じゃあ、これはママさんの思い出の味だ」
「そうね」
めでたく白龍の謎のひとつが解けました。

ところで、いま「幸運の白龍祭」が真っ最中です。
八月中にこのメルマガをプリントアウトするか
携帯に送られた原稿をお支払いの際に店員に見せることで
白龍特製「にんにく醤油＆豆板醤」のミニセットがもらえます。
まだの人はもらいに来てね。
ふうは先日野菜炒めに使ってみました。
うふふぅ。
おいしかったぁ。

そうそう、8月26日(日)〜8月31日(金)は「幸運の白龍祭」ラストスパート
なんと料金5%offになります。
つまり、消費税分を白龍が持ってくれます。
「よっ、ママさん太っ腹！」

それから八月中に「幸運の白龍」を登録した人にも
「にんにく醤油＆豆板醤」のミニセットがもらえるので
まだ登録してないお友達がいたら教えてあげてください。

白龍のお料理で夏を乗り切ろう！
えいえいおー！

ふうでした。
またね。♪

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2007年8月1日2022年6月1日

幸運の白龍　No.0013　07.08.01

幸運の白龍________________________No.0013__07.08.01
　　　　　　　　　　　 http://www.tomato-tanmen.com

今日のメニュー
●　注目のケーキ屋さん
●　新季節メニュー一点
●　「幸運の白龍祭」いたします!
●　8月の営業予定のお知らせ

●　注目のケーキ屋さん

　小雨の途切れぬ月曜日、
　中目黒にあるオーガニック野菜のケーキを売りにしている
　「パティスリー　ポタジェ」に行ってみました。
　最近、よく取材されている人気のお店。
　美人パティシエがオーナーというのも話題のひとつになっています。
　お出かけメンバーは私とちょいおじさんたち？二人とでしたが、
　一人２〜３個は軽く食べれてしまう身体に優しいケーキ達は、
　それぞれこだわりの有機野菜と
　甘味料（甜菜糖<てんさいとう>）などを使用して作られ、
　にんじんやかぼちゃのようにデザートにしやすい野菜に限らず、
　ごぼうやバジル、トマトなども
　しっかりと素材の旨みを生かして作られているので、
　感心してしまいました。
　デザートは甘味が不可欠ですが、
　甜菜大根<てんさいだいこん>から取れる「甜菜糖」というのは、
　興味の湧いた甘味料でした。

●　新季節メニュー一点

梨とむき海老、パプリカのバター炒め　　　1365円

　「マンゴーと牛肉炒め」の次は梨？と思われるかもしれませんが、
　淡白な果実と魚介同士が
　バターとニンニク、塩・胡椒で調理され合体すると、
　両方のあっさりとした甘味の後味がよく引き立って、
　ワインや日本酒のお供にしたくなる一品です。
　シャクシャクした梨とプリプリした海老の歯ごたえの妙も
　お楽しみ下さい。

●　「幸運の白龍祭」催します！

　8月8日で白龍トマト館は5周年。
　ホームページも開設から1周年を迎えます。
　この日を迎える喜びとお客様への感謝の気持ちを、
　少しでも形にして表したいと思い、
　約一月間にわたって「幸運の白龍祭」を催します。　
　　
・第1弾　　（第2弾はふうちゃんからお伝えします。）
　８/1(水)〜12(日)は毎年恒例で、
　「むき甘栗」をプレゼントいたします。

・メールマガジンご購読感謝月間！（メールマガジン会員様限定）
　白龍特製「にんにく醤油＆豆板醤」ミニセットをプレゼント。
　炒め物や揚げ物、肉・野菜にお使いください。
　食卓に並ぶ一品が、白龍テイストになるかも知れません。

対象者様とその期間
　以前より「幸運の白龍」をご購読いただいている会員の皆様。
　（プレゼント有効期限8月1日〜31日）
　新しく会員登録してくださったお客様。
　（登録期間8月1日〜31日まで。プレゼント有効期限9月30日）

応募方法
　以前から「幸運の白龍」をご購読の方は
　このメールマガジンをブリントアウトするか
　メールの届いた携帯電話を会計の時に定員にお見せ下さい。
　新しく会員登録してくださった方には
　会員登録確認のためにお送りするメールに
　詳細をお伝えいたします。

●　8月の営業予定のお知らせ。

　8月20日〜22日（月・火・水）は連休させていただきます。
　ご了承ください。
　そのほかは通常通り、月曜定休とさせていただきます。
　　　
＊次回の配信日は9月1日（土）を予定しております。
　配信エラーにより届かないことがございます。
　１日を過ぎても配信のない場合は
　info@tomato-tanmen.comまで連絡をください。

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