幸運のおまけ ♪ No.0009 08.03.16

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第九回 八方と言えば

おはようございます、ふうです。

バレンタインデーに贈ったチョコのお返しが来ました。
最近は「義理チョコ」だけではなく、
「義務チョコ」とか「感謝チョコ」とか
「業務チョコ」なんてものまであって
もらった方はいったいどういう意味でもらったのか
わからないことが多々あるそうです。
だからせっかく片想いの彼に勇気を振り絞って贈っても
返ってきたのは義理のお返しのようで少し寂しいのでした。
でも、返ってきただけいいかと思い、
しかし、八方美人みたいに
みんなにお返ししているようじゃダメねと考え、
それでもまだ無視された訳じゃないから
可能性はあるわよと慰め、
頭がグルグルして八方ふさがりな感じです。

二月の終わりに奈々ちゃんとガーラ湯沢にスキーに行きました。
スキー場で食べるもので好きなのは何かという話になって
奈々ちゃんはお汁粉と答え、
奈々ちゃんのお友達はラーメンと答えました。
さて私はと考えるとカレーもいいけど、豚汁も良いし、
もちろんラーメンもはずせないななどと考え、
私って気が多いなと思いました。
チョコを上げるときにもいろんな人にあげるか迷ったりして
実は私が八方美人なんだなと思ってます。

最近は少し暖かくなって春らしくなってきました。
白龍のメニューにも春っぽさがやってきてます。
先日食べたのは『白身魚の甘酢野菜あんかけ』(1360円)。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/08-03-16/
もやし、パプリカ、きくらげ、ちんげん菜と一緒に
白身魚が炒められ、甘酸っぱいあんがかけてあります。
白身魚は日によって違うそうなので、注文の際に聞いてみてください。
あんかけのあんってとても熱いですよね。
口をやけどしそうになるけど、あの熱さがおいしいので
ふーふーして注意して食べてください。

もうひとつの新メニューは
『グラパラリーフとトマトのサラダ黒酢ドレッシング』です。(880円)
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/08-03-16/
グラパラリーフは最近日本でも栽培されるようになった
南米原産でしゃくしゃくした歯ごたえと酸っぱさが特徴の野菜です。
牛乳一杯分のカルシウムがグラパラリーフ四枚で摂れるそうです。
しかもそのカルシウム量を摂るには
牛乳では70kcalも摂取することになりますが
グラパラリーフでは3kcalと、ダイエットにもいいのです。
血糖値を気にしているお父さんに教えてあげようっと。
サラダにはほかに揚げたアボカド、菜の花、レタス、トマトなんかが
入ってます。

美味しいもの食べたら元気を出して八方ふさがりな気分を吹き飛ばそう。
次はスキーに八方尾根にでも行くか!

八方破れなふうでした。
またね。♪

「*次回の配信日は2008年4月1日(月)を予定しております。
 配信エラーにより届かないことがございます。
 配信日を過ぎても配信のない場合は
 info@tomato-tanmen.comまで連絡をください。」

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幸運の白龍 No.0020 08.03.01

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今日のメニュー
● 感傷の季節
● 季節メニュー一点・他
● 価格改定のお知らせ
● 3月の営業予定

● 感傷の季節
春はお別れの季節です。
4月はやはり元旦に次ぎ
出発やリフレッシュする気持ちが強いのですが、
季節の変わり目の3月というのは、
「寒いのはもういいでしょう!」と嘆いて、
前半は桜前線を気にしつつ過ごし
ようやく桜が咲く頃になると
色々な人たちとの出会いや別れが一度に思い出され
センチメンタルになってしまいます。
当店のスタッフは学生ばかりではないので、
白龍を卒業する時期は春に限らずそれぞれなのですが、
そのきっかけは、ここ一年の間に
結婚2人、出産1人、就職2人、一時帰国1人と
それぞれの人生においてニュースになるような事ばかりです。
お客様の中にも移転以来の懐かしい方がお見えになったり、
育児が落ち着いて再びご家族様でいらしてくださる方や
明日引っ越すからと最後に食べに来てくださる方がいて、
環境の変化の中にも、
ふと思い出して食べにきてくださるということへの
感謝の気持ちを今ひしひしと感じています。
そんな気分のまま、先日レンタルショップに寄ると
「卒業ソング特集」が特設コーナーに設けてあり、
思わず「イルカ」「海援隊」を借りてしまいました。
みなさんの春の思い出の曲はありますか?

● 季節メニュー一点 ・他
・そら豆と豆腐、海老のスープ煮炒め 1890円
春を感じる好きなメニューの中に
このそら豆の炒め物があります。
そら豆はゆでて、オリーブオイルと塩を振って
ワインのおつまみとして食べるのもおつなのですが、
とろみをつけたスープで海老と豆腐と一緒に炒めると
見た目も美しく、食欲が湧いてきます。
やさしい塩味なので
ヤリイカ炒めやなすニンニクオリーブ炒めなど、
濃い味のおかずとあわせてどうぞお召し上がりください。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/menu-seasonal-soramametotoufuebi/

・他
春野菜が豊富に出てきていますので、
旬のものを取り入れたメニューを随時お出ししたいと考えています。
「本日のおすすめメニュー」をご覧ください。
ホームページのトップも更新いたします。
ときどきチェックしてみてくださいね。

● 価格改定のお知らせ
小麦・サラダ油を始め市場の原材料価格高騰のため
検討した結果、4月1日よりメニューの一部を値上げ
させていただくことになりました。
お客様にはこれからもご満足いただけるよう、
素材にこだわり、誠実な商売を心がけてまいりますので、
今後ともよろしくお願い申し上げます。

● 3月の営業予定
今月は平常どおり月曜定休です。

*次号は3月半ば頃にふうちゃんより配信されます。
配信エラーにより、届かないことがございます。
16日を過ぎても届かない場合は
hakuryu0808@nifty.com
までご連絡ください。

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