幸運の白龍_________No.0213__24.04.01
https://www.tomato-tanmen.com
季節の野菜を
たくさん召し上がっていただける
創作中華料理店
今日のメニュー
● さくら咲く
● 4月の季節メニュー
● 4月の営業日のお知らせ
● さくら咲く
東京都の今年のさくらの開花宣言は3月の29日でした。
今日は入学式、入社式も多いので満開に近い桜のはなやかさも加わり新入生、新社会人にとっては晴れやかなスタートとなりましたね。
真新しいスーツや制服を着て傷ひとつないカバンを持った若者たちがちょっと遠慮がちに固まってわいわいしてる姿や、小学生なら体が隠れるほどの大きなランドセルを背負っている姿とか、見ただけでちょっと涙腺を刺激されそうになってってしまいます。
３月まで元気に働いてくれた白龍のスタッフたちも、留学や卒業を迎えた学生さんや、志望校に入学がきまり引っ越しちゃう子、転職で次のステップに行く方など、新たな門出を迎えそれぞれ巣立っていきました。
お店の雰囲気を明るく盛り立ててくれたスタッフの皆様には感謝です。
そして残って一緒に頑張ってくれるスタッフが働きやすい環境となるように、新しい人もまた募集しております。
最近目白通り沿いに新しいお店が２つオープンするみたいです。
どちらも白龍の向かい側ですが、一つはコーヒーショップのようです。ちょっと工期が遅れているようですがどんなお店になるのか楽しみです。
もう一つはアンティークショップです。まだシャッターが降りているのですがステンドグラスや木製の家具など暖色系の灯りが夜通し灯っています。偶然にも昔の新宿の白龍のお客様だったそうで、搬入出の際に何度か訪れて、トマトタンメンを懐かしんでくださいました。お店の名前もまだ出てないのですが、オープンしたら覗いてみたいと思います。
お店の周りは少し寂しかったので、新店舗が出来ると人通りも増えていいですね。
ようやく暖かくなってきたので、皆様も気持ちのよい春の気候をお過ごしください。
● ４月の季節メニュー
・果実たっぷりマンゴープリン 350円（税込）
黄色くて種が薄いペリカンマンゴーを仕入れたときに1度に10個、お作りしています。
お持ち帰りできないかとお問合せいただくのですが、器に流し込んでしまうので店内のみでお楽しみください。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/24-04-01/#Anchor-10000
・黒毛和牛ざぶとんとアスパラガスのＸＯ醤ソース炒め 2,980円（税込）
４月中旬まで 水・木限定
軽くステーキした肩ロースを魚介の旨味が詰まったＸＯ醤ソースで絡めて仕上げた逸品です。
上質なざぶとんの部位は軟らかく上質な脂を多く感じますが、ソースのコクがバランスよくまとめています。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/24-04-01/#Anchor-10050
・アサリとクレソン、生姜を入れたタンメン 1,500円（税込）
大粒アサリ入荷時 中旬位～
旬のアサリのジューシーな甘味とシャキシャキクレソンのほろ苦さがだんだんとスープに溶けてゆくおいしさを味わっていただきたい季節のタンメンです。
生姜と辛子が引き立て役。
● ４月の営業日のお知らせ
４月は29日祝日月曜日をのぞいて、月曜日火曜日が連休となります。
また毎金曜日は夜５時から営業いたしますので、ランチタイムはお休みです。
29日（月）は祝日のため昼夜営業いたします。ランチタイムは定食メニューがありませんので通常メニューをお楽しみください。
こちらに営業日を表示したカレンダーがございます。
http://bit.ly/tomatancal
サイトがダウンした場合は、作成したカレンダーをこちらからも見ることができます。
https://calendar.google.com/calendar/embed?src=uad39qeo46vrt9thc9ppkprs2k%40group.calendar.google.com&ctz=Asia%2FTokyo
Googleで「白龍トマト館」を検索すると、Googleサイト内のお店の紹介ページで営業時間が見られるようになっていますが、そこに表示されている営業時間には、臨時休業などが反映されていません。
なので、白龍トマト館のサイトにあるカレンダー(http://bit.ly/tomatancal)をご覧になるか、お電話によるお問合せをお願いいたします。
お電話はこちらまで。
03-5988-7330
次回の配信は2024年5月1日（水）となります。
２日間たっても届かない場合は
info@tomato-tanmen.com
までお問合せ下さい。
このメールマガジンは
『白龍の門』を利用して発行しています。
ご登録・解除の連絡は
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