幸運の白龍_________________________No.0128__17.03.01
http://www.tomato-tanmen.com
季節の野菜をたくさん召し上がっていただける中華料理店
今日のメニュー
● 話の途中
● メルマガ会員様特典
● ３月の営業予定
● 話の途中
おはようございます！ ふうです。
最近、落ち着かなくなるようなニュースが多いですよね。
トランプ大統領がどうしたとか、
築地の移転がどうにもならないとか、
どこかの学校がタダ同然で土地を買ったとか。
なんでしょうね？
そんなときは心和やかになる白龍トマト館のお料理ですよ。
最近の新メニュー、なんだか御存知ですか？
パンパカパッパッパーン、白身魚の季節野菜あんかけです。
さっそく頼んでみました。
季節野菜をおいしく食べられるメニューと言うことで、
まずは季節野菜の炒め物を考えたんだそうですが、
それにシノさんがひと工夫、揚げた白身魚にあんかけを
加えました。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/17-03-01/
わたしが食べたときはスズキでしたけど、日によって、
仕入れによって白身魚は変わるそうです。
お野菜も日によって変化するそうですけど、
わたしが食べたときには、こんなお野菜が入っていました。
白菜、芽キャベツ、フルーツニンジン、ウド、赤ピーマン、
キクラゲ、そら豆、長ネギ、菜の花。
フルーツニンジンは表面の色が独特で、パッと見たところ
「おや、シノさんニンジンこがしたかな？」
と思いましたけど、フルーツニンジンの色でした。
お野菜ひとつずつ食べていくと、ひとつずつ別の味がして、
なんだかとっても幸せでした。
いっぺんにいろんな味がするのもいいかもしれませんけど、
やっぱわたしはひとつずつだなぁ。
芽キャベツ________若々しい緑の味。
ウド______________春のささやかな苦さ。
菜の花____________茎のコリコリと葉っぱのやわらかさ。
そら豆____________独特のあの香り。
フルーツニンジン__濃いニンジンの香り。などなど。
そして一番下にスズキが隠れていました。
パクッと食べるとホクホクです。しあわせ。
ひとつずつ食べていくと心が落ちつきます。
奈々ちゃんがやってきました。
「この前さぁ、テレビの取材が入ったのよ」
「えっ？ なんの番組」
「それがさぁ、予告編が出るオンエアの前の週まで
言わないでくれっていうのよ」
「え、気になる」
「そうよね。じゃあ、その話、忘れて」
「えーっ」
「じゃあ、別の話してあげる」
「うん」
「うちの上の部屋からさぁ、パタパタと足音がしたのよ」
「えーっ」
「それでさあ、大家さんに
上のお部屋にお子さんがいらっしゃるんですか？って
聞いたの。そしたら『いいえ、上は空き部屋です』っていうの」
「えーっ」
「調べてもらったらさぁ……」
ゴクリ。「幽霊でもいた？」
「あっ、いらっしゃいませー」
白龍トマト館のメニューをデザインしている
エノさんが入ってきました。
「こんちわー」
「はい、ふうちゃん、これ」
フェルトでできた緑色の鍵穴のような形。
「もしかして、これ前方後円墳？
後ろにピンが付いていてブローチ？」
「古墳が好きだって、前にいっていたでしょう？」
「うれしいー！ ありがとう」
と言って盛り上がりました。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/17-03-01/
奈々ちゃんのお話、あとで思い出したけど、
どちらも途中だ。
気になる〜。
ふうでした。またね〜。
● メルマガ会員様特典
レモネードとザクロジュース以外のソフトドリンクを
２杯までサービスいたします。
ご注文の際にメールマガジンをスマホなどで
表示して見せて下さるか、
スタッフまでお知らせいただければご利用可能です。
● ３月の営業予定
今月もほぼ通常通り月曜定休で営業させていただきますが
20日（月）は春分の日で祝日に当たりますので
月曜ですが営業します。
ただし、ランチタイムの定食メニューはございません。
定食を楽しみにしてくださるお客様もいて
申し訳ないのですが、
通常メニューで美味しいお料理をご用意しておりますので
お楽しみいただければ幸いです。
よろしくお願いいたします。
次号は４月１日（土）に配信予定です。
お楽しみに。
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