幸運の白龍 No.0080 13.03.01

幸運の白龍_________________________No.0080_13.03.01
            http://www.tomato-tanmen.com
季節の野菜をたくさん召し上がっていただける中華料理店

今日のメニュー
● クラとボーン
● 3月の季節メニュー
● 会員様特典
● 3月の営業予定

● クラとボーン
2月末の月曜定休日に、
アルバイトスタッフGさんが所属する吹奏楽団「楽団リヒト」の
第2回演奏会が練馬文化センターで催されたので
聴きに行ってきました。
「楽団リヒト」は
都立豊島高等学校と早稲田大学高等学院を卒業した
OBOG吹奏楽団で、彼らを指揮する豊田晃生氏ご自身も
サクソフォーン奏者ということです。
平成生まれのGさんは一見クールビューティー。
スタッフとの会話の中で学生生活について聞いても
「好きなテレビ番組?・・テレビみません。」
「タイプの俳優?・・興味ないです。」
「大学のサークル?・・入りません。」
「○○?とくに・・・。」「??う~ん、よくわかりません。」
とつれないお返事が多い。
熱いイメージのないまじめなGさんですが
今回のコンサートでは、お店のシフトも沢山入れているのに
いつこんなに練習してたのかな?という
素晴らしいクラリネットソロを聴かせてもらい、
パンフレット作成や演出の絵を手掛けるなど
大活躍の一面をみました。
やりきった後の笑顔が素敵じゃありませんか(^-^)。
パンフレットや絵の作成は「やる人がいないから私が」と
名乗り出ることになったそう。
彼女は意外にも姉ご肌タイプなんだと確信しました。
もっとGさんには仕事の面でも頼ってよいのかもしれません。
そんなGさんと演奏会の話で盛り上がっていたら
ちょっと離れた場所でじっと聞いていた
超理系アルバイトスタッフのO君が
「実は僕も小学生の頃、トロンボーンをやったことがあるんです」
4月から社会人となり白龍も卒業を目前にしてまたもや意外な告白。
想像つかないな。
「ロボットじゃなくてトロンボーン?
 音楽をやってたなんて。吹奏楽?」
「それが、1年くらい頑張ったのですが・・・最後まで
 ド・レ・ミのポジションがはっきりしないまま辞めました」
「それ吹いてないじゃん!」
といっせいにツッコミをいれたのでした。

● 3月の季節メニュー
・アスパラガスのXO醤炒め  1050円
九州地方からはじまり春の訪れを感じる食材、アスパラガス到来。
太いのに軟らかくて見事なアスパラガスは
揚げてよし!炒めてよし!シンプルに茹でてもよし!
女性グループに好まれるメインの一品です。

・そら豆と豆腐、エビのスープ煮炒め  1360円
そら豆の旬は初夏のイメージもありますが、
鹿児島県からは早くも市場に出回っております。
白龍トマト館では暖かくなる季節を待ちきれないハシリの食材として
この時期から取り上げることが多いです。
火が通り綺麗に紅に染まったエビとそら豆のグリーン、
やわらかなお豆腐の色合いのバランスが
食欲をそそる優しい塩味の炒め物です。
(以下のURLにある写真の菜の花の飾りは
 他の食材に変わることがありますのでご了承ください)
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/13-03-01/

● 会員様特典
3月はひな祭りに始まり送別会やご入学祝いなど
色々とご成長や門出を祝う季節でもありますね。
白龍トマト館では皆様の大切な方達とのお食事のワンシーンを
お手伝いさせて頂きたいと思っております。
3月中に、4名様以上でコースのご予約いただいた会員様の一グループに
ワイン720ml 1本又はかめ出し瓶詰め紹興酒600ml 1本をサービスさせていただきます。

● 3月の営業予定
今月は通常通り月曜日定休で営業しております。
3月20日(水)は祭日にあたるのでカリカリ揚げ定食などの
ランチタイムの定食はご用意がありません。
通常メニューをお楽しみください。
次号は4月2日(火)に配信予定です。
配信エラーにより、届かないことがございます。
2日間過ぎても届かない場合は
info@tomato-tanmen.com
までご連絡ください。
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